中國標準化研究院食品所在承擔響應(yīng)領(lǐng)域標準化科研的同時,也承擔了全國食品安全管理技術(shù)標準化技術(shù)委員會秘書處、全國食品安全應(yīng)急標準化工作組秘書處、全國質(zhì)檢體系食品法典(CAC)研究工作組秘書處、全國食品感官分析標準化技術(shù)委員會秘書處等工作。
此外,食品所還負責建立與維護“食品與農(nóng)業(yè)標準數(shù)據(jù)庫”,開展食品與農(nóng)業(yè)標準化咨詢、培訓、認證工作。為了進步培訓與考試認證工作的服從,方便廣大行業(yè)從業(yè)人員的學習和考試,食品所決定采用網(wǎng)絡(luò)考試、網(wǎng)絡(luò)學習、網(wǎng)絡(luò)認證三合一的體例。2011年1月,食品所委托北京蘇柏亞科技公司進行響應(yīng)的技術(shù)開發(fā)與技術(shù)服務(wù)工作。
鑒于參與學習和考試人員的特點,中國食品標準化知識傳播網(wǎng)采用了考學證三合一的設(shè)計,同時,在學習、考試、認證三個環(huán)節(jié)上,考生的操作實現(xiàn)了極簡主義的改造,考生點三點,操作全完成??忌臉O簡是以體系工作的增長為代價的,體系采用胖服務(wù)器瘦客戶端的設(shè)計,在方便考生和管理員工作的同時,將更多的計算放到了后臺由體系進行處理。