中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品所在承擔(dān)響應(yīng)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化科研的同時,也承擔(dān)了全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處、全國食品安全應(yīng)急標(biāo)準(zhǔn)化工作組秘書處、全國質(zhì)檢體系食品法典(CAC)研究工作組秘書處、全國食品感官分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處等工作。
此外,食品所還負(fù)責(zé)建立與維護“食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫”,開展食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化咨詢、培訓(xùn)、認(rèn)證工作。為了進步培訓(xùn)與考試認(rèn)證工作的服從,方便廣大行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)和考試,食品所決定采用網(wǎng)絡(luò)考試、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)認(rèn)證三合一的體例。2011年1月,食品所委托北京蘇柏亞科技公司進行響應(yīng)的技術(shù)開發(fā)與技術(shù)服務(wù)工作。
鑒于參與學(xué)習(xí)和考試人員的特點,中國食品標(biāo)準(zhǔn)化知識傳播網(wǎng)采用了考學(xué)證三合一的設(shè)計,同時,在學(xué)習(xí)、考試、認(rèn)證三個環(huán)節(jié)上,考生的操作實現(xiàn)了極簡主義的改造,考生點三點,操作全完成。考生的極簡是以體系工作的增長為代價的,體系采用胖服務(wù)器瘦客戶端的設(shè)計,在方便考生和管理員工作的同時,將更多的計算放到了后臺由體系進行處理。